Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật đang là một trong những phương pháp ăn dặm được các bà mẹ đặc biệt yêu thích. Chính vì thế các mẫu thực đơn ăn dặm kiểu Nhật luôn được các mẹ tìm kiếm để có thể thay đổi và đa dạng món ăn hàng ngày cho bé yêu.

Thế nào là ăn dặm kiểu Nhật:

  • Khi bắt đầu tập ăn bé sẽ không ăn bột mà sẽ ăn cháo rây và sau đó chuyển sang cháo đặc.
  • Khẩu phần ăn của bé sẽ đủ 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, chất béo, đạm
  • Mỗi loại thực phẩm sẽ được chế biến riêng để bé cảm nhận được mùi vị của từng món ăn.

Nguyên tắc của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật:

  • Ăn  từ ít đến nhiều.
  • Ăn từ loãng đến đặc.
  • Ăn từ 1 nhóm thực phẩm đến nhiều nhóm thực phẩm.
  • Tăng dần độ thô hợp lý theo các tháng.
  • Khi cho bé ăn thì cho bé ngồi vào bàn ăn. Nếu bé chưa ngồi được vững thì cho bé ngồi trong lòng mẹ.
  • Không để bé vừa ăn vừa xem tivi, điện thoại hay chơi đồ chơi.
  • Không thúc ép bắt bé ăn.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật thường được phân ra thành các tháng – các giai đoạn.

  1. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật giai đoạn từ 5 – 6 tháng:
  • Độ thô của cháo: 1 gạo : 10 nước
  • Không nêm gia vị
  • Cho bé ăn 1 bữa/ 1 ngày
  1. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật giai đoạn 6 tháng:
  • Tinh bột: cháo loãng ( tỷ lệ 1:10)
  • Đạm: Đậu phụ, lòng đỏ trứng, sữa chua, phô mai.
  • Vitamin: Bí đỏ, cà rốt,….
  • Cho bé ăn 1 bữa/ngày
  1. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật giai đoạn từ 7 đến 8 tháng:
  • Độ thô của cháo: 1 gạo :  7 nước
  • Không nêm gia vị
  • Tinh bột: cháo loãng ( tỷ lệ 1:7), Yến mạch, mì ống, ngũ cốc.
  • Đạm: Đậu phụ, lòng đỏ trứng, sữa chua, phô mai, gan, gà,….
  • Vitamin: Bí đỏ, cà rốt,nấm,….
  • Cho bé ăn 2 bữa/ngày
  1. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật giai đoạn từ 9 đến 11 tháng:
  • Giai đoạn này bé có thể ăn cháo hạt vỡ, mẹ cho bé ăn tỷ lệ 1 gạo: 5 nước
  • Bé có thể ăn thêm: thịt heo, thịt bò, sò,….
  • Cho bé ăn 3 bữa/ ngày

Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật:

  • Giúp bé cảm nhận được từng mùi vị của các loại thực phẩm.
  • Khả năng ăn thô của bé tốt.
  • Giúp bé hào hứng khi ăn uống.
  • Tốt cho thận và dạ dày của bé.

Trên đây là những thông tin cơ bản giúp mẹ lên thực đơn ăn dặm kiểu Nhật khoa học cho bé. Giúp bé hứng thú khi ăn dặm và hấp thụ đủ chất dinh dưỡng.

Bình luận